Нет доступных материалов.
ПОДЖАРКА КАРТОФЕЛЬНАЯ
Ингредиенты:
500 г картофеля, 120 г сала копчёного, по 70 г молока и сливок, орех мускатный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель сварить в «мундире», охладить и натереть на тёрке соломкой. Сало нарезать на мелкие кусочки и вытопить из него жир на слабом огне. Картофель выложить в сковороду, перемешать с салом, посолить, заправить мускатным орехом, влить молоко и сливки, перемешать и поставить на огонь.
Сковороду сверху накрыть миской. Через 15 минут опрокинуть содержимое сковороды в миску румяной корочкой кверху.
Поджарку можно посыпать тёртым сыром.
500 г картофеля, 120 г сала копчёного, по 70 г молока и сливок, орех мускатный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель сварить в «мундире», охладить и натереть на тёрке соломкой. Сало нарезать на мелкие кусочки и вытопить из него жир на слабом огне. Картофель выложить в сковороду, перемешать с салом, посолить, заправить мускатным орехом, влить молоко и сливки, перемешать и поставить на огонь.
Сковороду сверху накрыть миской. Через 15 минут опрокинуть содержимое сковороды в миску румяной корочкой кверху.
Поджарку можно посыпать тёртым сыром.
Больше рецептов в разделе Горячие блюда из картофеля
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
