Нет доступных материалов.
Карп с начинкой из гречневой каши и грибов
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Промытые и заранее замоченные грибы сварить до готовности в двух стаканах воды, мелко нарезать и обжарить с рубленым луком.
Карпа очистить, промыть, вынуть кости и внутренности.
Из поджаренной гречневой крупы сварить кашу на грибном отваре, добавить в неё обжаренные с луком грибы, сырые яйца, размолотый перец, соль, всё хорошо перемешать.
Полученной массой начинить подготовленного карпа, посолить, запанировать в муке, обжарить в разогретом масле до румяной корочки, а затем поместить в духовку и довести до готовности. Перед подачей рыбу порезать, полить разогретым сливочным маслом.
НАШ СОВЕТ – свежую рыбу можно хранить несколько дней. Для этого её надо выпотрошить не промывая, насухо вытереть внутри и снаружи, завернуть в бумагу, пропитанную солевым раствором и высушенную. Если рыба хранится в холодильнике её надо завернуть в целлофан, чтобы другие продукты не пропитались её запахом.
НАШ СОВЕТ – свежую рыбу можно хранить несколько дней. Для этого её надо выпотрошить не промывая, насухо вытереть внутри и снаружи, завернуть в бумагу, пропитанную солевым раствором и высушенную. Если рыба хранится в холодильнике её надо завернуть в целлофан, чтобы другие продукты не пропитались её запахом.
Больше рецептов в разделе Блюда из рыбы и морепродуктов
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
