МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ ФРИ
Ингредиенты:
700 г морских гребешков, 1 стакан молока, 100 г пшеничной муки, 100 г растительного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 2 ч. ложки мелко нарезанного чабра, соль и душистый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Гребешки порезать вдоль и пополам и тщательно промыть. Затем положить на 5 минут в молоко, вынуть и обвалять в муке, смешанной с солью и перцем. Обжарить на растительном масле до светло – коричневого цвета. Выложить гребешки на блюдо. Оставшееся масло вылить на сковороду, прогреть, пока оно потемнеет. Гребешки полить маслом, посыпать петрушкой и чабром.
К столу подать с нарезанным лимоном или под майонезом.
700 г морских гребешков, 1 стакан молока, 100 г пшеничной муки, 100 г растительного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 2 ч. ложки мелко нарезанного чабра, соль и душистый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Гребешки порезать вдоль и пополам и тщательно промыть. Затем положить на 5 минут в молоко, вынуть и обвалять в муке, смешанной с солью и перцем. Обжарить на растительном масле до светло – коричневого цвета. Выложить гребешки на блюдо. Оставшееся масло вылить на сковороду, прогреть, пока оно потемнеет. Гребешки полить маслом, посыпать петрушкой и чабром.
К столу подать с нарезанным лимоном или под майонезом.
Больше рецептов в разделе Блюда из рыбы и морепродуктов
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Новые комментарии
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
Ольга Т. пишет
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
Мой мужчина нашёл меня, я люблю и любима. Я выхожу замуж. ❤️