Овощные салаты

Нет доступных материалов.

Ингредиенты: 280 белокочанной капусты, 50 г свежих огурцов, 170 г свежей вишни без косточек или 160 г яблок, 75 г моркови, 100 г майонеза, соль. Способ приготовления: Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока, соединить с нарезанными соломкой огурцами, частью вишни и яблок и...

ВЕСЕННИЙ САЛАТ

Ингредиенты: 200 г редиса, 1 свежий огурец, 1 отварное яйцо, зелёный лук, 3 ст. ложки сметаны, соль. Способ приготовления: Редис, огурец и отварное яйцо нарезать тонкими ломтиками. Лук измельчить. Всё смешать, посолить. Перед подачей на стол заправить сметаной.

САЛАТ «МОНТЕ-КАРЛО»

Ингредиенты:\400 г красных помидоров, 400 г апельсиновых долек, 200 г сливок\Способ приготовления:\Зрелые помидоры разрезать на четыре части, апельсиновые дольки разрезать пополам, удалив из них семечки. Все перемешать, залить сливками.

ОСВЕЖАЮЩИЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТИК НА СКОРУЮ РУКУ

Такой салат можно приготовить в любое время года, и по любому поводу. Хоть на праздник, а хоть и к обычному семейному ужину. Готовится он очень просто, а получается свежо и вкусно. Для приготовления салата потребуется: капуста белокочанная, зеленый горошек консервированный, свежий огурец и...

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ЯБЛОК И ОВОЩЕЙ

Ингредиенты \На 6 порций\300 г белокочанной капусты\300 г яблок\150 г соленых огурцов\125 г репчатого лука\75 г моркови\70 г стеблевого сельдерея\80 мл оливкового масла\20 мл яблочного уксуса, Зира, черный молотый перец и соль по вкусу\Способ приготовления\1. Яблоки, стебель сельдерея и морковь...

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ, ПОМИДОРА И ЯИЦ

Калорийность салата 75 ккал\Ингредиенты\На 4 порции\400 г брокколи\3 яйца\100 г помидора\2 зубчика чеснока\60 мл оливкового масла\30 мл бальзамического уксуса\20 мл лимонного сока\Зелень базилика и укропа, смесь перцев и соль по вкусу\Способ приготовления\1. Капусту разобрать на соцветия, опустить...

ЛЕТНИЙ ВИНЕГРЕТ

Ингредиенты: \5-6 картофелин, 1 свекла, 2 моркови, 3 свежих огурца, 1 пучок зелёного лука, пол стакана красной смородины, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу. \Способ приготовления:

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: \200 г баклажанов, 100 г свежей зелени, растительное масло, сок 1 лимона, соль по вкусу. \Способ приготовления: \Зелень мелко нарезать. Баклажаны нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, снять с огня, добавить измельчённую зелень, перемешать, посолить и заправить лимонным...