Макаронные изделия

Нет доступных материалов.

Ингредиенты: 200 г спагетти, 400 г свиного фарша, 1 луковица. 3 ст. ложки томатного соуса, растительное масло, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Лук мелко нарезать и обжарить на масле. Выложить фарш, обжарить, добавить томатный сок, слегка посолить, поперчить и протушить. Спагетти...

КОНКИЛЬОНИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Ингредиенты: Крупные макароны ракушки, 400 г мясного фарша, 2 луковицы, 50 г сыра, 200 г сметаны, зубчик чеснока, зеленый лук, растительное масло, соль и перец по вкусу. Способ приготовления:

СПАГЕТТИ С СОУСОМ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Ингредиенты: 250 г спагетти, 2 баклажана, 3 помидора, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу, зелень. Способ приготовления: Для приготовления соуса нужно нарезать ломтиками очищенные баклажаны, обжарить их с мелко нарезанным чесноком, добавить ломтики помидоров...

МАКАРОНЫ С ГРИБНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты: 400 г макаронов, 250 г свежих грибов, 60 г сливочного масла, 1 луковица, 1 долька чеснока, 2 болгарских перца,2 ст. ложки муки, 2 стакана бульона или молока, специи и соль по вкусу. Способ приготовления:

БАБКА ИЗ МАКАРОН С МЯСОМ

Ингредиенты: 250 г макарон, 250 г мякоти свинины, 1 яйцо, 1 ст. ложка растительного масла, перец чёрный молотый и соль по вкусу. Способ приготовления:

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН В ДУХОВКЕ - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Попробуйте сделать запеканку из макарон с грибами. Нам понадобится минимум твёрдого сыра и яиц, а основным ингредиентом станут обычные макароны. Уже через сорок минут будет готово вкусное и очень сытное блюдо. Приятного аппетита!\Ингредиенты для запеканки:\1. Макароны — 500 гр.,\2. Вёшенки — 300 гр...

МАКАРОНЫ ПОД СОУСОМ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Невероятно вкусное и не сложное в приготовлении блюда из всеми любимых макарон (пасты).\Если вы считаете калории — этот рецепт не для вас.\Ингредиенты:\400 г макаронных изделий (фузилли, бантики, и т.д., но не трубки)\100 г твердого и острого сыра (я использовал сыр пармезан, но он может быть...

МАКАРОННИК ИЛИ ЛАПШЕВНИК С ЯЙЦОМ

Ингредиенты: 250 г макарон или лапши, 1 яйцо, 1 стакан молока, по 2 ст. ложки сахара и сухарей. 0,5 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сливочного масла. Способ приготовления: Сварить макароны или лапшу, слить с них воду. В отдельную кастрюлю влить холодное молоко, добавить сырое яйцо, соль и сахар,...

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты: 300 г макарон, 200 г яблок, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца,0,5 стакана сахара, щепотка ванилина. Способ приготовления: Макароны сварить в слегка подсоленной воде, процедить, заправить маслом. В смазанную жиром форму или сковороду положить слоями макароны и...

МАКАРОННИК ИЛИ ЛАПШЕВНИК С ТВОРОГОМ

Ингредиенты: 250 г макарон, 2 яйца, 1 стакан творога, по 2 ст. ложки сахара и сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Сварить макароны или лапшу, слить воду, охладить и смешать их с сырыми яйцами, сахаром и солью. Творог протереть сквозь сито, смешать его с...

МАКАРОНЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КЕФИРОМ

Ингредиенты: 200 г макарон, 200 г цветной капусты, 2 ст. ложки рубленного укропа, 1 л воды, соль, перец по вкусу, 0,5 стакана кефира. Способ приготовления: Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. На дно кастрюли уложить половину цветной капусты, на неё слой макарон и сверху оставшуюся...

МАКАРОНЫ ПО-СИЦИЛИЙСКИ (С БАКЛАЖАНАМИ)

Ингредиенты: 600 г макарон, 5 баклажанов, 200 г сливочного масла, 2 яичных белка, 2 ст. ложки муки, 5 шампиньонов, 200 г куриного филе, 100 г сыра, соль. Способ приготовления: Баклажаны очистить, разрезать вдоль, вынуть семечки, посолить, дать полежать 30 минут, вытереть досуха, обмакнуть в...

КАППЕЛЛЕТТИ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты: 4 каппеллетти (большие макаронные изделия в форме гнезда), 150 г ветчины, 100 г шампиньонов, 1 луковица, 70 г сливочного масла, 50 г твёрдого сыра, 1 ч. ложка растительного масла, зелень, соль по вкусу. Способ приготовления: Каппеллетти поместить в кастрюлю с низкими бортами рядом...

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН, СЫРА И ПЕЧЁНКИ

Ингредиенты: 250 г макарон, 2 луковицы, 250 г печёнки, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, 250 г сыра, 1 яйцо, молотые сухари, жир для жарения, зелень, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Промытую с...

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Ингредиенты: 250 г тушеных овощей – сельдерей, морковь, лук репчатый, зелёный горошек, по 250 г макарон, твёрдого сыра и копчёной колбасы, 1 стакан молока, 3 яйца, масло, панировочные сухари, соль по вкусу. Способ приготовления: Макароны отварить в солёной воде и отцедить. В смазанную жиром...

МАКАРОННИК (ЗАПЕКАНКА)

Ингредиенты: 500 г макарон, 3 стакана молока, 4 яйца, 200 г сахара, 100 г масла, 60 г сухарей. Способ приготовления: Макароны варить в подсоленной кипящей воде около 15 минут, затем воду слить, влить горячее молоко и варить до готовности при слабом кипении. Готовые макароны охладить до 70...

МАКАРОНЫ ПО-МИЛАНСКИ (С ГРИБАМИ)

Ингредиенты: 500 г макарон, 250 г грибов, 100 г сливочного масла (для жарки грибов и заправки), 120 г сыра, 200 г соуса томатного, соль. Способ приготовления: Грибы тушить в сливочном масле с добавлением 50 г томатного соуса. Отварные макароны смешать с растопленным сливочным маслом и тёртым...

МАКАРОНЫ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ (С ФАРШЕМ)

Ингредиенты: 500 г макарон, 500 г фарша говяжьего, 200 г сыра, 200 г соуса томатного, перец молотый чёрный, соль. Способ приготовления: Говяжий фарш смешать со 100г соуса томатного, приправить солью и перцем и прогреть на сковороде. Макароны отварить. Противень или сковороду посыпать тёртым...

МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты: 500 г макарон, 50 г грибов сушеных, 120 г лука репчатого, 100 г маргарина или масла сливочного для жарки грибов и заправки макарон, соль по вкусу. Способ приготовления: Сушеные грибы перебрать, промыть, замочить в воде и отварить без соли. Вынуть из отвара, промыть и нашинковать...

МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты: 500 г макарон, 100 г моркови, 50 г корня петрушки, 80 г лука, 200 г горошка, 60 г томата-пюре, 100 г масла сливочного или маргарина для жарки и заправки, соль, зелень. Способ приготовления: Морковь, петрушку, лук нарезать соломкой и пассеровать на слабом огне 10-12 минут. Затем...

МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Ингредиенты: 500 г макарон, 300 г мяса, 100 г масла или маргарина сливочного (для заправки и жарки), 1 луковица, соль и перец по вкусу, зелень. Способ приготовления: Макароны сварить, откинуть на дуршлаг и, когда вода стечёт, сразу заправить частью масла, чтобы макароны не слиплись. Вареное...

МАКАРОНЫ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты: 500 г макарон, 150 г ветчины, 200 г грибов, 80 г лука, 80 г томата, 80 г масла сливочного, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Нежирную вареную ветчину, свежие или консервированные шампиньоны или белые грибы нарезать в виде лапши, слегка поджарить на сливочном масле,...

МАКАРОНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты: 500 г макарон, 100 г томата, 100 г масла. Способ приготовления: В томат-пюре добавить сливочное масло, соль и молотый чёрный перец по вкусу. Помешивая, прокипятить в течение 5 минут, после чего смешать с вареными макаронами. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки...

МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Ингредиенты: 500 г макаронов, 80 г масла, 120 г сыра. Способ приготовления: Макароны отварить, промыть. Сыр голландский натереть на тёрке. Макароны заправить маслом и посыпать тёртым сыром. Вместо сыра можно взять творог, а в макароны добавить сахар.

МАКАРОНЫ ПО-АМЕРИКАНСКИ

Ингредиенты: 300 г макарон, 200 г майонеза, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 150 г сыра, 3 сардельки, соль, перец. Способ приготовления: Яйца отварить вкрутую и нарезать кружочками. Сардельки отварить и нарезать так же. Макароны отварить, процедить, заправить маслом и выложить на противень....