Ингредиенты: 500 г свиной вырезки, 200 г кураги, 300 г чернослива, 2 луковицы, 150 г твёрдого сыра, листья салата, зелень укропа, соль, перец и майонез по вкусу, лимон и маслины для украшения. Способ приготовления:
Ингредиенты:
Для теста: 4 стакана муки, 1 стакан молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли. Для начинки: 500 г филе сёмги, 300 г брокколи, 1 луковица, 4 ст. ложки сливок, 1 яйцо, молотый белый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
500 г картофеля, 2 яйца, 60 мл сливок, 60 г сыра, щепотка тертого мускатного ореха, соль
Способ приготовления:
Картофель очистить и отварить на пару в мультиварке в решетке. Варенный картофель нарезать кружочками и выложить на дно мультиварки, посолить. Яйца взбить со сливками,...
Ингредиенты: 400 г мякоти нежирной свинины, 1 луковица, 1 цукини, 1 красный сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 60 г твёрдого тёртого сыра, 3 ст. ложки рубленной зелени петрушки, 60 г сливочного масла, 3 ст. ложки хлебных крошек, перец чёрный молотый и соль по вкусу. Для теста: 350 г муки. 1 яйцо,...
Ингредиенты:
600 г куриных печёнки, сердечек, желудков, 500 г цукини, 2 сладких перца, 500 г помидоров, консервированных в собственном соку, 2 луковицы, 2 лимона, 50 г корня сельдерея. 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, 1 стакан сметаны. 2 ст. ложки винного уксуса, 2 веточки...
Ингредиенты:\3 стакана муки, 200 г сливочного масла, яичных желтка, 1 ч. ложка соды, уксус для гашения\Для начинки: 3 яблока, 3 ст. ложки мятного сиропа\Способ приготовления:
Ингредиенты:
600 г картофеля, 60 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 4 яйца, 30 мл растительного масла, специи и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
600 г куриного фарша, 1 яйцо, панировочные сухари, перец чёрный молотый и соль по вкусу, растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Добавить в фарш яйцо, соль и перец, перемешать, отбить, сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Налить в чашу мультиварки...
Ингредиенты: 1,5 кг капусты белокочанной, 500 г филе рыбы, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 соленых огурца, 100 г каперсов, по 100 г оливок и маслин без косточек, 1 ст. ложка твёрдого тёртого сыра, 2 ст. ложки панировочных сухарей. Для соуса: 3 ст. ложки масла сливочного топлёного, 4 ст. ложки...
Ингредиенты:
600 г говяжьей печёнки, 4 зелёные яблока, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, перец чёрный молотый и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
1 кг картофеля, 400 г филе красной рыбы, 30 г сливочного масла, 250 мл молока, 40 мл растительного масла, молотый чёрный перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
800 г говяжьей вырезки, 2 кг картофеля, 6 яиц, 150 г сливочного масла, растительное масло для жарения, перец чёрный молотый и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты: 600 г куриного филе, 150 г цветной капусты, 150 г картофеля, по 100 г белых грибов, лука и моркови, лавровый лист, молотый черный, красный перец и соль по вкусу, растительное масло для жарки, зелень для украшения. Способ приготовления:
Ингредиенты:
3 шт. молодого картофеля, 450 г помидоров, 500 г цукини (желтого и зеленого по 225 г), 1 луковица, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 1,2 л овощного бульона или из кубиков, 50 г тертого твёрдого сыра, 2 ст. ложки рубленного базилика.
Способ...
Ингредиенты:
Для теста: 3 стакана пшеничной муки, ¾ стакана воды, 1 яйцо.
Для начинки: 4 стакана вишни без косточек, 4 ст. ложки муки, 1 стакан сахара.
Способ приготовления:
Вишню засыпать сахаром и отставить в сторону.
Ингредиенты:
\2 кг кабачков, 500 г сладкого перца желтого цвета, 20 мл 70-% уксусной кислоты, сахар и соль по вкусу, 50 мл растительного масла для жарения.
\Способ приготовления:
\Измельчить в блендере очищенные кабачки и сладкий перец. Налить в чашу мультиварки растительное масло, добавить...
Ингредиенты:\\Вишня консервированная без косточек 500 г\Сухари панировочные 100 г\Сливочное масло 20 г\Сахарная пудра 30 г\Для теста\Сливочное масло 150 г\Сахар 120 г\Яйца 4 шт.\Мука 120 г\Разрыхлитель ¼ пакетика
Ингредиенты:\\Паста (например, пенне) 400 г\Сыр твердый 150 г\Ветчина 120 г\Сливки 33 % 250 г\Орегано или базилик щепотка\Сливочное масло 20 г\Соль по вкусу
Тушеная капуста вкусна и сама по себе, но можно также использовать ее как гарнир к овощным или мясным котлетам.\Ингредиенты:\Листья белокочанной капусты 4–5 шт.\Лук репчатый ½ шт.\Растительное масло 20 мл\Сливочное масло 15 г\Овощной бульон 100 мл\Сметана 80 г\Укроп 2 веточки\Соль щепотка\Способ...
Ингредиенты:\Картофель 600 г\Сливочное масло 50 г\Яйца 2 шт.\Плавленый сыр 50 г\Сладкий перец 60 г\Укроп 20 г\Пармезан 50 г\Соль щепотка\Способ приготовления: \Картофель очистить, помыть, крупно нарезать, выложить в корзину для варки на пару, влить 1 стакан горячей воды и отварить до готовности в...
Ингредиенты:\300 г творога\4 ст. л. сахара\1 пакетик ванильного сахара\100 г манной крупы\2 яйца\40 г цукатов\2 груши\1 пакетик разрыхлителя теста\Сливочное масло для смазывания формы\Свежая мята для подачи\Соль\Способ приготовления: \Творог растереть с сахаром до однородности. Добавить манную...
Ингредиенты: \250 г пшеничной муки\120 г сливочного масла\1 яйцо\Соль\Для начинки\1 кабачок молодой\1 некрупная морковь\3 яйца\200 мл сливок жирных\50 г твердого сыра\Соль, перец\Способ приготовления: \Сливочное масло нарезать кубиками и руками перетереть с мукой в крошку.\Добавить немного соли и...
Ингредиенты: \1 головка репчатого лука\1 морковь\600 г куриной печени\3 ст. л. растительного масла\Мука для обваливания\Соль, перец\Для соуса\4 ст. л. сметаны\1/2 ч. л. горчицы\1 зубчик чеснока\1/2 ч. л. сушеной петрушки\1/2 ч. л. сушеного укропа\1 стакан молока или сливок\Соль, перец\Способ...
Ингредиенты:\1 филе куриной грудки\1/2 моркови\50 г корня сельдерея\1 корень петрушки\2 стакана сухой тонкой вермишели\2 яйца\1/2 стакана молока\Вода\Соль, перец\Способ приготовления:\Филе куриной грудки нарезать брусочками. Влить в чашу мультиварки немного растительного масла, выложить курицу.\...
Ингредиенты: \1 головка репчатого лука\3–4 ст. л. растительного масла\500 г капусты белокочанной\3–4 охотничьи колбаски\1 зубчик чеснока\1 ч. л. тмина\Соль, перец\Способ приготовления: \Лук нарезать мелко, спассеровать на сковороде с растительным маслом или в мультиварке в режиме «Выпечка» до...
Ингредиенты: \2 очень крупные картофелины\40 г сливочного масла\Соль\Для начинки № 1\1 колбаска или сосиска\1 ч. л. сладкой горчицы\1 ст. л. майонеза\Для начинки № 2\80–100 г креветок (отваренных и очищенных)\1 веточка укропа\1 ст. л. майонеза\Способ приготовления:
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 180 г пшеничной муки, 120 г репчатого лука, 1 яйцо, перец черный молотый и соль по вкусу, растительное масло для жарки, зелень. Способ приготовления: Очищенные картофель и лук натереть на тёрке и удалить из полученной массы лишню жидкость. Добавить яйцо, муку, соль и...
Ингредиенты: \На 4 порции\4 сосиски\1 красная луковица\2 ст. л. оливкового масла\200 г фигурных макаронных изделий (бантики, спиральки, ракушки и т. д.)\400 мл кипятка\крупная соль и черный молотый перец по вкусу\50 г тертого пармезана для подачи\4 помидорки черри для подачи\несколько листьев...
Ингредиенты:
\Курица весом около 1,2 кг, 200 г твёрдого сыра, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 ломтика чёрствого батона, 2 яйца, перец черный молотый и соль по вкусу.
\Способ приготовления:
Ингредиенты:
\400 г куриного фарша, 2.5 ст. ложки муки, 500 г замороженной овощной смеси, 2 ст. ложки оливкового масла, ¾ стакана сливок, ¾ стакана грибного бульона, 4 ст. ложки твёрдого тёртого сыра, 2 ст. ложки рубленного базилика, перец белый молотый и соль по вкусу.
\Способ приготовления:
